El sector frutihortícola cierra el 2025 con resultados positivos y proyectos ambiciosos para el próximo año, según el productor Máximo González, quien representa a un amplio grupo de productores.
En charla con el canal GEN, Máximo González destacó que, pese a la volatilidad de los precios, especialmente del tomate, el gremio logró mantener la producción nacional y abastecer el mercado interno, además de exportar a países del Mercosur.
“El tomate superó los 12.000 guaraníes en finca en algunos períodos, lo que permitió generar ganancias para los productores. Este año logramos abastecer la Argentina, y ahora trabajamos para consolidar mercados y avanzar en la industrialización del producto de menor calidad”, señaló.
El productor remarcó la importancia de la planificación y el apoyo estatal a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con políticas de cultivo continuo, implementación de sistemas de riego, cobertura plástica e invernaderos, que contribuyen a incrementar la productividad y calidad del sector.
Por otro lado, González rechazó versiones de grupos importadores que cuestionaban la capacidad de la producción nacional de papa y cebolla. “Hay suficiente cantidad para abastecer el mercado interno. No permitiremos chantajes ni cuestionamientos infundados contra los productores paraguayos”, afirmó.
Señaló que la pretensión detrás es liberar la importación de los productos, pese a que la producción nacional sí puede abastecer de manera local e incluso regional.
Entre los desafíos para 2026, apuntó a mejorar la planificación de siembras, abrir nuevos mercados internacionales y consolidar la industrialización de productos, garantizando precios estables y fortaleciendo la producción nacional de calidad.
“Estamos demostrando que Paraguay puede producir alimentos de forma continua, de calidad y en cantidad. El desafío ahora es mantener la organización, abrir mercados y darle valor agregado a nuestros productos”, destacó González. Fuente: HOY